Szakácskönyv/Rizses/Gesztenyés tejberizs

Recept mérete: 1081 bájt

Szakácskönyv

Gesztenyés tejberizs

Növények Bab-borsó ételek Burgonyás ételek Cukkini ételek Csicsóka ételek Ehető gombák Gombás ételek
Gyümölcsös ételek Káposzta ételek Töltött káposzta Karfiol ételek Kukorica ételek Lecsó ételek Padlizsán ételek Rizses ételek Spága ételek Szójás ételek Egyéb zöldséges ételek Különleges receptek

Gesztenyés tejberizs

1 adag 310 kcal

Hozzávalók: 4 személyre

  • 150 ml 1,5%-os zsírtartalmú tej
  • 40 g rizs,
  • 10 g cukor,
  • 15 g gesztenyepüré,
  • 5 g csokoládé

Elkészítés:

A tejet feltesszük a tűzre, cukorral édesítjük, majd megfőzzük benne a rizst. Ha a tej elfőtt, de a rizs még nem puha, kevés tejjel vagy vízzel pótolhatjuk a folyadékot. Amikor a rizs már majdnem kész, belereszeljük a gesztenyepürét és jól elkeverjük. A gesztenyés tejberizst végül kis tálkába tesszük, és tetejére csokoládét reszelünk. Hidegen és melegen egyaránt fogyasztható. A csoki, a kihűlt tejberizs tetejére is reszelhető, így nem olvad rá.