Szakácskönyv/Saláta/Római saláta 4.

Recept mérete: 819 bájt

Szakácskönyv

Római saláta 4.

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Római saláta 4.

(tofu-majonézzel) 667 KJ / adag

Hozzávalók:

  • 2 db Saláta
  • 12 dkg tofu
  • 0.04 l olaj
  • 0.02 l citromlé
  • 4 dkg méz
  • 2 dkg Mustár
  • 8 g Tengeri só

Elkészítése:

A tofut turmixgépben pépesítjük, hozzáadjuk a mustárt, olajat, mézet, citromlevet, egy kevés vizet, és krémesre keverjük. A római salátát vastag csíkokra vágjuk, és tetejére locsoljuk a tofumajonézt.