Szakácskönyv/Táblázatok/Rosttartalom

Rosttartalom:

Recept mérete: 8328 bájt

Szakácskönyv

Rosttartalom



Gabonafélék rosttartalmaSzerkesztés

Gabonafélék rosttartalma
100 g-ra vonatkoztatva
Gabonák g/100g Gabonák g/100g
Bab (száraz) 24,00 Bakonyi barna kenyér 10,00
Burgonya (nyári) 2,85 Búzakorpa 54,00
Búzaliszt 4,53 Búzadara 4,70
Búzacsíra 20,00 Cracottes 16,10
Graham-kenyér 9,80 Graham-liszt 19,00
Rozsos kenyér 7,60 Szójaliszt 9,80


Gyümölcsök rosttartalmaSzerkesztés

100 g-ra vonatkoztatva
Gyümölcsök gramm Gyümölcsök gramm
Alma 2,0 Ananász 1,2
Ananászkonzerv 0,9 Avokádó 3,3
Banán 3,5 Birsalma 6,4
Citrom 2,2 Cseresznye 1,7
Egres 2,7 Földieper 2,2
Füge (szárított) 12,5 Görögdinnye 0,8
Grapefruit 2,2 Kivi 0,8
Körte 2,6 Mazsola 6,8
Málna 7,4 Málna (fagyasztott) 5,6
Meggy 1,3 Narancs 2,2
Őszibarack 1,0 Ribiszke 6,8
Sárgabarack 1,9 Sárgadinnye 0,7
Szeder 4,0 Szilva 2,5
Szilva (aszalt) 13,6 Szőlő 1,3


Gyümölcslevek rosttartalmaSzerkesztés

100 g-ra vonatkoztatva
Gyümölcslevek (100%-os) gramm Gyümölcslevek (100%-os)> gramm
Almalé 2,0 Grapefruitlé 0,5
Paradicsomlé 1,5 Szőlőlé 1,3


Zöldség és főzelékfélék rosttartalmaSzerkesztés

Zöldség és főzelékfélék rosttartalma
100 g-ra vonatkoztatva
Zöldség- és főzelékfélék g/100g Zöldség- és főzelékfélék g/100g
Cékla 4,24 Karalábé 5,10
Karfiol 2,37 Kelkáposzta 4,50
Káposzta 3,40 Kukorica 8,80
Paradicsom 2,20 Paraj 4,00
Petrezselyemgyökér 8,00 Retek (hónapos) 1,36
Sárgarépa 3,70 Vöröshagyma 2,05
Zöldbab 4,20 Zöldborsó 7,00
Zöldpaprika 4,20


Kenyér- és tésztafélék rosttartalmaSzerkesztés

Kenyér- és tésztafélék rosttartalma
100 g-ra vonatkoztatva
Kenyér- és tésztafélék gramm Kenyér- és tésztafélék gramm
Alföldi kenyér 1,1 Bakonyi barna kenyér 7,5
Graham-kenyér 5,5 Kifli (1 db=44 g) 0,5
Réteslap (1 csomag) 0,7 Rozskenyér 7,5
Száraztészta 0,5 Szójás kenyér 5,6
Szójás, búzakorpás kenyér 11,5 Zsemle (1 db=54 g) 0,5
Zsemlemorzsa 1,2 Zsúrkenyér 0,9


Gabonafélék rosttartalmaSzerkesztés

100 g-ra vonatkoztatva
Gabonafélék gramm Gabonafélék gramm
Árpa 12,2 Árpagyöngy 12,0
Árpapehely 12,2 Búza 9,9
Búzacsíra 4,0 Búzadara 7,2
Búzakorpa 50,0 Búzaliszt (finom) 0,2
Búzapehely 9,9 Köles (hántolt) 3,0
Kukoricaliszt 6,0 Kukoricapehely 6,1
Rizs (hántolatlan, fényezetlen) 5,0 Rizs (hántolt, fényezett) 2,4
Rozsliszt 12,7 Rozspehely 12,7
Zab, zabliszt 7,0 Zabpehely 10,0
Zabkorpa 22,0


Hüvelyesek és készítményeikSzerkesztés

Hüvelyesek és készítményeik rosttartalma
100 g-ra vonatkoztatva
Hüvelyesek és készítményeik g Hüvelyesek és készítményeik g
Bab (száraz) 9,0 Csicseriborsó 9,5
Lencse 11,7 Sárgaborsó 9,0
Szójabab 8,0 Szójaliszt 3,8
Szójagranulátum, kocka 3,6 Szójapehely 3,0
Zöldbab 3,2 Zöldbab (fagyasztott) 6,8
Zöldborsó 7,8


Olajos magvak rosttartalmaSzerkesztés

Olajos magvak rosttartalma
100 g-ra vonatkoztatva
Olajos magvak gramm Olajos magvak gramm
Dió 7,5 Gesztenye 7,5
Gesztenyemassza 3,5 Mandula 9,0
Mák 10,0 Mogyoró (földi, sós) 8,0
Napraforgómag, Tökmag 6,3 Szezámmag 11,9


Zöldség- és főzelékfélékSzerkesztés

Zöldség- és főzelékfélék
100 g-ra vonatkoztatva
Zöldség- és főzelékfélék gramm Zöldség- és főzelékfélék gramm
Brokkoli 3,6 Burgonya 2,1
Burgonya (sült) 2,0 Cékla 3,1
Cukkini 0,8 Csillagtök 0,7
Fejes saláta 0,6 Fokhagyma 0,8
Gomba (csiperke) 2,5 Gombakonzerv 0,8
Hagyma 1,3 Karalábé 1,8
Karfiol 2,1 Káposzta (fejes) 2,7
Káposzta (savanyú) 2,0 Káposzta (vörös) 3,4
Kelbimbó 2,4 Kelkáposzta 2,6
Kígyóuborka 0,6 Kovászos uborka 0,6
Kukorica 5,7 Laskagomba 2,8
Mangold 3,3 Olívabogyó 3,5
Padlizsán 2,5 Paprika (zöld) 0,9
Paradicsom 1,5 Paraj 6,3
Pasztinák 4,0 Petrezselyemgyökér 3,2
Petrezselyemzöld 5,4 Póréhagyma 3,1
Rebarbara 2,4 Retek 0,8
Sárgarépa 2,9 Sóska 3,3
Spárga 1,5 Sütőtök 2,5
Torma 8,3 Tök 0,8
Zeller 2,0 Zöldbab 3,2
Zöldbab (fagyasztott) 6,8 Zöldborsó 7,8


Egyéb élelmiszerek rosttartalmaSzerkesztés

Egyéb élelmiszerek rosttartalma
100 g-ra vonatkoztatva
Neve gramm Neve gramm
Élesztő 0,2 Kakaópor 16,8