Szakácskönyv/Tudnivalók

Recept mérete: 3997 bájt

Szakácskönyv

Tudnivalók


szerk.  

Tartalom:

thums


  1. (Ha más jeleket használsz ide is írd fel!)
  2. Történelmi tudnivalók
  3. Javítandó, formázandó!
  4. Konyhai eszközök
  5. Kéznél-levő egyéb konyhai mérőeszközök.
  6. Konyhatechnikai eljárások és anyagismeret!
  7. Növények elnevezéséről
  8. Gyógynövények listája
  9. Fűszerek, növények, olajok, magcsírák stb. felhasználása
  10. A világ legbizarrabb ételei - Minden ehető?!
  11. A konyhatechnikában használt szavak értelmezése
  12. A borászatban használt szavak értelmezése
  13. Az italokkal kapcsolatos idegen szavak értelmezése
  14. A régi receptekben használt szavak értelmezése
  15. Gyógynövény kalauz
  16. Konyhai ötletek, tanácsok, tippek...
  17. Gasztronómiai tévedések, hiedelmek



  1. (Ha más jeleket használsz ide is írd fel!)
  2. Történelmi tudnivalók
  3. Javítandó, formázandó!
  4. Konyhai eszközök
  5. Kéznél-levő egyéb konyhai mérőeszközök.
  6. Konyhatechnikai eljárások és anyagismeret!
  7. Növények elnevezéséről
  8. Gyógynövények listája
  9. Fűszerek, növények, olajok, magcsírák stb. felhasználása
  10. A világ legbizarrabb ételei - Minden ehető?!
  11. A konyhatechnikában használt szavak értelmezése
  12. A borászatban használt szavak értelmezése
  13. Az italokkal kapcsolatos idegen szavak értelmezése
  14. A régi receptekben használt szavak értelmezése
  15. Gyógynövény kalauz
  16. Konyhai ötletek, tanácsok, tippek...
  17. Gasztronómiai tévedések, hiedelmek