Szakácskönyv/Tartósítás/Aszalás/Fehér-és sárgarépa szárítása

< Szakácskönyv‎ | Tartósítás‎ | Aszalás

Recept mérete: 480 bájt

Szakácskönyv

Fehér-és sárgarépa szárítása

Aszalás Savanyítás Sóban Hűtés Befőzés Nyers eltevés Gombák eltevése Ételízesítők Ecetkészítés Fűszeres ecetek Mustár készítés Kandírozás

Fehér és sárgarépa szárítása

Elkészítés

A répa héját lekaparjuk, szeletekre vágjuk, takaréklángon 2,5-3 óra alatt aszalódik ehetőre.

A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Tartósítás/Aszalás/Fehér-és_sárgarépa_szárítása&oldid=273588”