Szakácskönyv/Tartósítás/Aszalás/Karfiol szárítása

< Szakácskönyv | Tartósítás | Aszalás

Recept mérete: 502 bájt

Szakácskönyv

Karfiol szárítása

Aszalás Savanyítás Sóban Hűtés Befőzés Nyers eltevés Gombák eltevése Ételízesítők Ecetkészítés Fűszeres ecetek Mustár készítés Kandírozás

Karfiol szárítása

Elkészítés

A rózsáira bontott karfiolt 10 percig almaecetes vízben főzzük, a kihűlés után kiterítve közepes lángon 3-4 órát szárítjuk.

A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Tartósítás/Aszalás/Karfiol_szárítása&oldid=273591”