Szakácskönyv/Tartósítás/Befőzés/Spárga gőzölve

< Szakácskönyv | Tartósítás | Befőzés

Recept mérete: 562 bájt

Szakácskönyv

Spárga gőzölve

Aszalás Savanyítás Sóban Hűtés Befőzés Nyers eltevés Gombák eltevése Ételízesítők Ecetkészítés Fűszeres ecetek Mustár készítés Kandírozás

Spárga gőzölve

Hozzávalók:

Elkészítés:

A spárgát sós vízben félig megfőzzük, levét leöntjük, virágjaival lefelé, üvegekbe rakjuk, sós vizet, kis szalicilt öntünk rá, és kigőzöljük.

A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Tartósítás/Befőzés/Spárga_gőzölve&oldid=216895”