Wikikönyvek

Szakácskönyv/Tartósítás/Nyers eltevés/Kapros tök

< Szakácskönyv‎ | Tartósítás‎ | Nyers eltevés

Recept mérete: 624 bájt

Szakácskönyv

Kapros tök

Aszalás Savanyítás Sóban Hűtés Befőzés Nyers eltevés Gombák eltevése Ételízesítők Ecetkészítés Fűszeres ecetek Mustár készítés Kandírozás

Kapros tök
A zsenge gyalult tökhöz olyan arányban vegyítsünk megmosott, megszikkasztott apróra vágott zöld kaprot, amennyit a tökfőzelékbe szoktunk tenni.
Akkora kiforrázott üvegekben gyömöszöljük a tököt, amennyiből egy adag főzelék készül.
A tök tetejére tegyünk egy marék sót, arra szórjuk a kaprot és szorosan lezárjuk.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Tartósítás/Nyers_eltevés/Kapros_tök&oldid=216944”