Szakácskönyv/Zöldséges/Tavaszi töltött karalábé 2.
< Szakácskönyv | Zöldséges
[[Kategória:]]
Növények Bab-borsó ételek Burgonyás ételek Cukkini ételek Csicsóka ételek Ehető gombák Gombás ételek Gyümölcsös ételek Káposzta ételek Töltött káposzta Karfiol ételek Kukorica ételek Lecsó ételek Padlizsán ételek Rizses ételek Spága ételek Szójás ételek Egyéb zöldséges ételek Különleges receptek
Tavaszi töltött karalábé
Hozzávalók
|
Elkészítés
A megpuhult karalábékat (a levélgöngyölegekkel óvatosan bánjunk, könnyen szétesnek!) szitakanállal kiemeljük a léből. A levét vajon világosra megpirított liszttel berántjuk, hozzáadunk 1, 5 dl vizet és a tejszínt vagy a tejfölt, majd jól kiforraljuk. Visszatesszük a főzelékbe a karalábékat és még egyszer felforraljuk. Vágott petrezselyemmel meghintve tálaljuk. |