Zilahy Ágnes/Télire/Szilva
< Zilahy Ágnes | Télire
Recept mérete: 587 bájt
„Hogy kell a szilvát eltartani?Egy szűk szájú cserép edényt, a melynek füle van, ollóval vágjunk tele fáról kézzel való érintés nélkül leszedett, szép érett, de nem puha besztercei szilvával.
A száját dugjuk be jókora parafa-dugóval és pecsételjük vagy szurkáljuk le jól, hogy teljesen légmentes legyen.
A szilvával tele rakott edényt kötélen vagy vékony láncon eresszük le kútba, egészen bele a vízbe; úgy eláll a tél közepéig.”