A Hét Szakácskönyve/Tészták/Csörege kétféleképpen

A Hét Szakácskönyve

Csörege kétféleképpen

ElőszóLevesekLevesbe valókElőételekPástétomokMártásokÉtelekHalakPecsenyékVadhúsokFőzelékekTésztákItalokDesszertekBefőttekSüteményekTartósításÜnnepi ebédekSaláták és díszítésekKülönlegességekUtóirat


– Emma asszony: A Hét szakácskönyve Második kiadás, Budapest 1908.