Gomba/Nem ehető gombák/Émelyítő pereszke
(Bőrsárga pereszke szócikkből átirányítva)
Gomba portál • Mikológia • Gombacsaládok • Gombalista (HU-La) • Gomba fajták • Gombanevek változásai • Ehető gombák • Gyógygombák • Nem ehető gombák • Mérgező gombák • Gombamérgezések • Védett gombák • Gombák eltevése • Gombás ételek • Gombavizsgálat • Gombanaptár • Gomba szótár • Mit-mihez használjunk
Émelyítő pereszke
- (Tricholoma lascivum, Syn: Tricholoma pseudoalbum)
- Más neve(i): bőrsárga pereszke
Étkezési érték: Ez a gomba nem ehető!: rossz szaga és íze miatt étkezésre alkalmatlan.
Kalap
- 3-8 cm széles, fehéres vagy bőr sárgás színű, szürkés szín is felfedezhető rajta, közepe sötétebb, viszonylag húsos, felülete matt, széle gyakran röviden bordás.
Lemezek
- fehéresek, vastagok, több köztes lemez is megfigyelhető.
Tönk
- fehéres, nyomásra okkersárgás lesz, a kalaphoz képest viszonylag karcsú, alja kissé elvékonyodik, felülete matt.
Hús
- szaga kellemetlenül édeskés, émelyítő, vegyszerszagú, erősen csípős, keserű utóízzel.
Előfordulás
- júliustól novemberig, bükkösökben. Hazánkban nem gyakori.
Hasonló fajok
- - nehézszagú pereszke,
- - galambpereszke,
- - a szappanszagú pereszke fehéres példányai (mérgező),
- - a fehér pereszke.
Figyelem! A saját gyűjtésű gombát felhasználás előtt feltétlenül vigyük el gombavizsgálatra, amit Magyarországon magánszemélyeknek – a kijelölt piacokon – ingyen elvégeznek! |
Lásd még
- Mikológia
- Gombákról bővebben
- Gombás ételek
- Magyar Wikipédia: Émelyítő pereszke
Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve
Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék
Forrás: TERRA Alapítvány
