Gomba/Nem ehető gombák/Bőrsárgatönkű galambgomba
Gomba portál • Mikológia • Gombacsaládok • Gombalista (HU-La) • Gomba fajták • Gombanevek változásai • Ehető gombák • Gyógygombák • Nem ehető gombák • Mérgező gombák • Gombamérgezések • Védett gombák • Gombák eltevése • Gombás ételek • Gombavizsgálat • Gombanaptár • Gomba szótár • Mit-mihez használjunk
Bőrsárgatönkű galambgomba
- (Russula viscida, Syn: -)
- Más neve(i): -
Étkezési érték: Ez a gomba nem ehető! Kissé csípős íze miatt étkezésre alkalmatlan, kímélendő faj.
- A bőrsárgatönkű galambgomba a galambgomba-alkatúak rendjébe, ezen belül a galambgombafélék családjába tartozó, Eurázsiában honos gombafaj.
Kalap
- 5-12 (15) cm széles, bíbor feketés, bor-vörösesbarna, ibolyás-húsbarma, helyenként halványabban foltos, olívaokkeresre kifakulhat; felülete nyálkás, fénylő, széle nem bordás.
Lemezek: krém sárgásak, rozsdafoltosak.
Tönk
- lefelé gyakran megvastagodik vagy kissé bunkós, sohasem fehér, különösen az alsó részén okkersárgán foltos, rozsda sárgán szemcsézett.
Hús
- piszkosfehéres, kissé barnuló, fiatalon nagyon kemény; különösen lemezei kissé csípős ízűek.
Spóra
- felülete finoman szemcsés, hálózatos, elliptikus, 8-11 x 6,5-9,5 μm méretű.
Előfordulás
- VII-X; lomb- és fenyőerdőben, különösen bükk, luc- és kéttűs fenyő alatt; nálunk ritka.
Hasonló fajok
- - a mézszínű galambgomba (Russula melliolens) sárgán foltos, kalapja vöröses, rózsásnarancs, száradás során mézszagú lesz, enyhe ízű, nálunk nem ritka, ehető faj;
- - a sárgásbarna galambgomba (Russula mustelina).
Figyelem! A saját gyűjtésű gombát felhasználás előtt feltétlenül vigyük el gombavizsgálatra, amit Magyarországon magánszemélyeknek – a kijelölt piacokon – ingyen elvégeznek! |
Lásd még
- Mikológia
- Gombákról bővebben
- Gombás ételek
- Magyar Wikipédia: Bőrsárgatönkű galambgomba
Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve
Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék
Forrás: TERRA Alapítvány
