Gomba/Nem ehető gombák/Keserű nedűgomba
Gomba portál • Mikológia • Gombacsaládok • Gombalista (HU-La) • Gombanevek változásai • Gomba fajták • Ehető gombák • Gyógygombák • Nem ehető gombák • Mérgező gombák • Gombamérgezések • Védett gombák • Gombák eltevése • Gombás ételek • Gombavizsgálat • Gombanaptár • Gomba szótár • Mit-mihez használjunk
Keserű nedűgomba
- (Hygrocybe mucronella, Syn: Hygrocybe reae, Hygrophorus mucronellus)
- Más neve(i): -
Étkezési érték: Ez a gomba nem ehető!
Kalap
- 5-20 (30) mm átmérőjű, eleinte félgömb alakú, majd kiterül, hullámosodásra hajlamos, fiatalon ragadós, viszkózus, öregen száraz, matt; skarlát-, narancssárgásan vörös, később vöröses narancssárgára fakul, széle áttetszően bordás, szegélye sárgás- narancssárgás.
Lemezek
- viaszosak, ritkán állók, vastagok, köztes lemezekkel, fiatalon foggal lefutók, narancssárgák, sárgák, élük halványsárga.
Tönk
- hengeres, néha gyűrt, csavarodott, torzult, igyekszik a fűszálak és egyéb akadályok fölé nőni, fiatalon ragadós, csúszós, később száraz, matt, színe többé-kevésbé a kalaphoz hasonló, narancssárga vagy sárga, csúcsa néha fehéres alapon fehéren pelyhes, bázisa fehéres.
Hús
- a kalapban pirosas sárga, a tönkben sárga, narancssárga, szagtalan, kóstolásra azonnal kifejezetten keserű, erősen keserű ízű.
Spóra
- ellipszoid, oldalirányú szűkületekkel, sima, 7-8,5 x 4,5-6 μm. Spórapora fehér.
Előfordulás
- nyár közepétől őszig; mohás, füves élőhelyeken, réteken, mocsári réten, bozótosokban, tűlevelűek alatt, egyesével. Talajlakó szaprotróf, nagyon ritka (VL2).
Megjegyzés
- a gomba magyar nevét a nemzetségben egyedülálló keserű íze és német neve (Bitterer saftling) indokolja.
Hasonló fajok
- - a többi kis méretű nedűgomba fajtól keserű íze és a spórákon látható szűk keresztmetszetek különböztetik meg.
- - A hozzá nagyon hasonló Sárgagyűrűs nedűgombaHygrocybe insipida íze jellegtelen, nem keserű, a Hygrocybe ortoniana alapvetően sárga színű és szintén nem keserű.
Figyelem! A saját gyűjtésű gombát felhasználás előtt feltétlenül vigyük el gombavizsgálatra, amit Magyarországon magánszemélyeknek – a kijelölt piacokon – ingyen elvégeznek! |
Lásd még
- Mikológia
- Gombákról bővebben
- Gombás ételek
- Magyar Wikipédia: Keserű nedűgomba
Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve
Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék
Forrás: TERRA Alapítvány