Gomba/Nem ehető gombák/Piszkos galambgomba
Gomba portál • Mikológia • Gombacsaládok • Gombalista (HU-La) • Gombanevek változásai • Gomba fajták • Ehető gombák • Gyógygombák • Nem ehető gombák • Mérgező gombák • Gombamérgezések • Védett gombák • Gombák eltevése • Gombás ételek • Gombavizsgálat • Gombanaptár • Gomba szótár • Mit-mihez használjunk
Piszkos galambgomba
- (Russula illota, Syn: -)
- Más neve(i): Pontozottélű galambgomba
Étkezési érték: Ez a gomba nem ehető!
Kalap
- 5-14 cm, kemény, gömb alakúból domború, majd későn kiterülő, közepe lehet bemélyedő; széle bordás; felszíne síkos-nyálkás; színe barnás okker, némi lila árnyalattal.
Lemezek
- krémszínűek, de hamar barnulnak, közép-sűrűk, tönkhöz nőttek, féllemez nincs, élük barnán vagy barnás-lilásan foltosodó.
Tönk
- 5-10 x max. 3,5 cm, robusztus, hengeres vagy hasas, fehér, üreges, hosszant ráncolt, barnásan pettyezett, öregen rozsdafoltos.
Hús
- fehér, elvágva sárgul, a tönkbázisban rozsdafoltos, kemény, csípős ízű, kellemetlen, spermatikus és egyszerre mandulaszagú.
Termőhely és idő
- főleg lomberdőben, júliustól szeptemberig, Magyarországon nem gyakori.
Elkülönítő bélyegei:
- - csípős hús
- - barnás okker, bordás, nyálkás kalap
- - lilás árnyalat és rozsdafoltok a kalapon, tönkön
- - kellemetlen és egyszerre mandulaszag
- - foltos, barnuló lemezek.
Hasonló fajok
- - A kellemetlen szagú galambgombák (ún. Ingratae) más tagjaival lehet összetéveszteni, de közülük egyik sem ehető.
Figyelem! A saját gyűjtésű gombát felhasználás előtt feltétlenül vigyük el gombavizsgálatra, amit Magyarországon magánszemélyeknek – a kijelölt piacokon – ingyen elvégeznek! |
Lásd még
- Mikológia
- Gombákról bővebben
- Gombás ételek
- Magyar Wikipédia: Piszkos galambgomba
Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve
Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék
Forrás: TERRA Alapítvány
