Gomba/Nem ehető gombák/Vízparti tejelőgomba
Gomba portál • Mikológia • Gombacsaládok • Gombalista (HU-La) • Gomba fajták • Gombanevek változásai • Ehető gombák • Gyógygombák • Nem ehető gombák • Mérgező gombák • Gombamérgezések • Védett gombák • Gombák eltevése • Gombás ételek • Gombavizsgálat • Gombanaptár • Gomba szótár • Mit-mihez használjunk
Vízparti tejelőgomba
- (Lactarius lacunarum, Syn: -)
- Más neve(i): Kénsárgatejű tejelőgomba, lápi tejelőgomba, mocsári tejelőgomba
Étkezési érték: Ez a gomba nem ehető!
Kalap
- 2-5 cm átmérőjű, kezdetben laposan domború, hamar benyomottá válik, majd enyhén tölcséresedő, közepén gyakran kis púppal. Alakja sokszor szabálytalan, excentrikus, széle fiatalon aláhajló. Felülete sima vagy kissé ráncos, gyengén hygrofán. Színe rőt vöröses, narancs barna, nem kifakuló, legfeljebb a peremén sárgás, rőt okkeres.
Lemezek
- lefutók, törékenyek, közepesen sűrűn állók, sok köztes lemezkével, színük krém sárgás, krémokkeres, sérülésre kissé barnulók.
Tönk
- 1,5-2 x 0,3-0,6 cm hengeres, bázis felé kissé kiszélesedő, felülete finoman ráncos, a kalappal majdnem megegyező színű, a töve felé narancs barnás.
Hús
- krémokkeres, okkernarancsos, a tönkben szivacsos szerkezetű, a kalapban vékony. Íze enyhe, majd keserű, gyengén poloskaszagú.
Tejnedv
- fehér, hosszabb idő után (15-20 perc) gyengén sárgul, bőséges. Íz kezdetben gyenge, néhány másodperc után enyhén csípőssé válik
Termőhely és idő
- kifejezetten nedves élőhelyekhez kötött, mocsaras, vizenyős területeken, lápok peremzónájában terem, füzek, nyárak, égerek, nyírek, de tölgyek alatt is, júniustól októberig.
Hasonló fajok
- -
Figyelem! A saját gyűjtésű gombát felhasználás előtt feltétlenül vigyük el gombavizsgálatra, amit Magyarországon magánszemélyeknek – a kijelölt piacokon – ingyen elvégeznek! |
Lásd még
- Mikológia
- Gombákról bővebben
- Gombás ételek
- Magyar Wikipédia: Vízparti tejelőgomba
Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve
Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék
Forrás: TERRA Alapítvány