Gomba/Nem ehető gombák/Vörösödőhúsú tejelőgomba
Gomba portál • Mikológia • Gombacsaládok • Gombalista (HU-La) • Gomba fajták • Gombanevek változásai • Ehető gombák • Gyógygombák • Nem ehető gombák • Mérgező gombák • Gombamérgezések • Védett gombák • Gombák eltevése • Gombás ételek • Gombavizsgálat • Gombanaptár • Gomba szótár • Mit-mihez használjunk
Vörösödőhúsú tejelőgomba
- (Lactarius romagnesii, Syn: -)
- Más neve(i): Bükkös tejelőgomba
Étkezési érték: Ez a gomba nem ehető!
Kalap
- 5-8 (11) cm széles, fiatalon domború, később kiterül és köldökösödik, közepén púposodhat. Öregen tölcséresedik, gyakran hullámosodik. Felülete matt, lehet finoman szemcsés, fiatalon dohányszínű, sötét feketés barna, gyakran vörösesbarna- borvörös tónusú, öregen kifakul. Széle kezdetben sima, később ráncosodik.
Lemezek
- ritkák, meglehetősen szélesek, fiatalon krémszínűek, később okkersárgák. Nem, vagy csak alig elágazóak, a tönkhöz szélesen csatlakoznak vagy kissé lefutóak.
Tönk
- 4-8 (10) x 1-2,5 (3) cm, hengeres, bázisa felé kúposodik. Kezdetben tömör, de hamar üregesedik. Felülete sima, füst barna, csúcsa és bázisa felé világosabb, fehéres.
Hús
- viszonylag kemény, krém- okkerszínű, lassan rózsásra, lazac vörösre változik, különösen a lemezek fölött. Kezdetben enyhe, majd keserű, csípős ízű. Tejnedve fehér, nem változtatja a színét, többé-kevésbé enyhe ízű.
Spóra
- gömbölyű, széles ellipszoid, átlagosan 8-8,5 x 7-7,4 µm. Spórapora okkerszínű, kissé vöröses tónusú.
Előfordulás
- júliustól szeptemberig, semleges-, meszes talajú bükkösökben nő. Ritka.
Hasonló fajok
- - a Lactarius fuliginosus hasonló helyeken fordul elő és csak mikroszkóposan különíthető el biztosan;
- - a Lactarius picinus is meglehetősen hasonló, de vörösfenyők alatt nő.
Figyelem! A saját gyűjtésű gombát felhasználás előtt feltétlenül vigyük el gombavizsgálatra, amit Magyarországon magánszemélyeknek – a kijelölt piacokon – ingyen elvégeznek! |
Lásd még
- Mikológia
- Gombákról bővebben
- Gombás ételek
- Magyar Wikipédia: Vörösödőhúsú tejelőgomba
Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve
Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék
Forrás: TERRA Alapítvány
