Gyógynövény/Gyógyhatása/V/Valódi muskátdió

A lap mérete: 2313 bájt

Gyógynövény

Valódi muskátdió

Gyógynövény/Gyógyhatása Ábécé szerinti tartalomjegyzék

A │ B │ C │ D │ E │ F │ G │ H │ I │ J │ K │ L │ M │ N │ O │ Ö │ P │ R │ S │ Sz │ T │ U │ Ü │ V │ W │ X,Y │ Z │ Zs

Latin • Növények listája • Allergén növények • Dísznövények‎ • Ehető növények • Élvezeti növények • Fák • Festőnövények • Fűszerek • Gabonák • Ehető gombák • Gyomnövények‎ • Gyümölcsök • Hiperakkumulátor növények • Húsevő növények‎ • Ipari növények • Kártevőriasztó növények • Légtisztító növények • Mérgező növények • Mézelő növények • Parazita növények‎ • Pszichoaktív növények • Zöldségfélék Védett növények • Vízinövények • Inváziós fajok • Fajtalisták • Mit-mihez használunk • Tanácsok

Valódi muskátdió

(Myristica fragrans, Syn: -)

Drog Myristicae semen, nux mochata, macidis flos, (Ph. Eur. 4., Ph. Hg. VIII.)
Más neve(i): szerecsendiófa, szerecsendió, muskátdió

A muskátdió családjának névadó fája, illetve cserjéje. A fa termésének szárított magköpenye a szerecsendió-virág (macidis flos), magva (nux mochata) a szerecsendió. Malajziában őshonos, de hasonló éghajlaton, Indonéziában, Nyugat-Indiában, Brazíliában és Madagaszkáron sokfelé termesztik. 20 m magasra is megnövő, örökzöld fa.

Tartalmaz:→ magban 5-16%, magköpenyben akár 15% illóolaj. Benne monoterpének (pinenek, sabinen, kb. 13% myristicin, 5-7% elemicin, safrol stb., továbbá fenol és aromás éterek, lignanok (furanoid fragransinok, diaril-nonaoid malabaricon C), neolignanok (bis-arilpropanoid myristicanolok, benzofuranoid fragransol C)

Gyógyhatása(i): kis adagban neurosis (hisztéria, hypochondria, tériszony, fejfájás stb.), dysmenorrhoea esetén, nagy adagban hallucinogén. Mérsékli a savtúltengést, javítja az emésztést.

Felhasználjuk:Élelmiszer- és likőripar, illatszeripar (a virág illata nem annyira erős). A szerecsendió kellemesen aromás, de erős fűszer, óvatosan kell használni. A termésből kifejtett magját szárítva, egészben, vagy őrölt formájában használjuk. Hús- és zöldséglevesek, mártások, főzelékek, burgonyás ételek, vagdalt húsok, pörköltek és halak, vadételek ízesítője. Használhatjuk még mézes süteményekhez is, de mérsékelten adagoljuk, mert csípőssé teheti a süteményt.

Ellenjavallat: -

Lásd még: A növényről Mit-mihez

Magyar Wikipédia: Valódi muskátdió

A Wikimédia Commons tartalmaz Valódi muskátdió témájú médiaállományokat.