Gomba/Ehető gombák/Tölgyfa-érdestinóru
< Gomba | Ehető gombák
(Kozákgomba szócikkből átirányítva)
Gomba portál • Mikológia • Gombacsaládok • Gombalista (HU-La) • Gomba fajták • Gombanevek változásai • Ehető gombák • Gyógygombák • Nem ehető gombák • Mérgező gombák • Gombamérgezések • Védett gombák • Gombák eltevése • Gombás ételek • Gombavizsgálat • Gombanaptár • Gomba szótár • Mit-mihez használjunk
Tölgyfa-érdestinóru
- (Leccinum aurantiacum, Syn: Leccinum quercinum)
- Más neve(i): Kozákgomba, vörös érdestinóru
Étkezési érték: ehető gomba. Kalapja és tönkje egyaránt fogyasztható.
- A tölgyfa érdestinóru a tinórúgomba-alkatúak rendjén belül, a tinórufélék családjába tartozó érdestinóru nemzetség egyik ehető faja.
- Nevéből következtethetően leginkább tölgyesben található, de vegyes erdőkben is előfordulhatnak.
- Júniustól - októberig, savanyú talajon, lomberdőben, főleg tölgyek alatt, elég gyakori.
- Kalapja 6-15 cm átmérőjű, eleinte félgömb alakú, majd kissé kiterül. Téglaszínű, narancsbarna vagy rozsdabarna, fiatalon nemezes, később sima, a bőre a kalap szélén ránő a csöves részre.
- Csöves része a tönk előtt felkanyarodik, szűk pórusú, fiatalon piszkosfehér, később szürkésbarnás lesz, nyomásra szürkül.
- Tönkje 11-18 cm hosszú, 2-3,5 cm vastag, megnyúlt, hengeres, fehéres alapon halványbarnás, végül barnásvörös szemcsékkel, pikkelyekkel díszített.
- Húsa a kalapban hamar puhul, a tönkben megkeményedik, fehér, elvágva lilásrózsaszín árnyalatú, majd szürkésibolyás lesz, szag és íz nem jellemző.
Összetéveszthetősége
- Mérgező fajjal nem téveszthető össze. Nagyon hasonló a nyárfa alatt növő, szintén ehető Vörös érdestinóru.
Lásd még
- Mikológia
- Gombákról bővebben
- Gombás ételek
- Magyar Wikipédia: Tölgyfa-érdestinóru
Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve
Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék
Forrás: TERRA Alapítvány
