Növények/G/Guarana
(Növények/B/Brazil ajzólián szócikkből átirányítva)
Latin • Növények listája • Allergén növények • Dísznövények • Ehető növények • Élvezeti növények • Fák • Festőnövények • Fűszerek • Gabonák • Ehető gombák • Gyomnövények • Gyümölcsök • Hiperakkumulátor növények • Húsevő növények • Ipari növények • Kártevőriasztó növények • Légtisztító növények • Mérgező növények • Mézelő növények • Parazita növények • Pszichoaktív növények • Zöldségfélék Védett növények • Vízinövények • Inváziós fajok • Fajtalisták • Mit-mihez használunk • Tanácsok
Guarana
- (Paullinia cupana, Syn: )
- Más neve(i): -
- A guarana a kétszikűek osztályába, a szappanfavirágúak rendjébe, a szappanfafélék családjába tartozó faj.
- Dél-Amerikában honos gyógynövény, ahol az őslakos indiánok évszázadok óta fogyasztják.
- Piros toktermésében 1-3 mag található. A mag nagy részét a sziklevél teszi ki. A termés feldolgozása során a szikleveleket pörkölik, finomra aprítják, vízzel összepréselik és szárítják. A mag porából keményítő hozzáadásával 100-500 g-os rudakat készítenek. Az így készített guaranát, vagyis gvarána pasztát galenusi készítmények formájában alkalmazzák.
- A koffeintartalom 2,5-8%-ot is elérheti. Ennek köszönhetően javítja a testi és szellemi teljesítőképességet.
- A Brazília erdeiben élő fás lián magvai. Megemlítendő, hogy a koffein a doppingszerek listáján is szerepel.
Használat
- A magokat hagyják bepenészedni, megőrlik, cassava liszttel összekeverik tésztává és henger alakban megszárítják. A használatkor fél evőkanálnyit lekaparnak a hengerről, egy csésze vízben feloldják mézzel és megisszák.
Hatóanyagok
- Koffein 5% (a kávé 2,5 szerese).
Hatás
- Stimuláns (élénkítő).
- Ellenjavallat: A növény alkalmazása veszélytelen, de nagy (100 mg-ot meghaladó) adagban, egyénenként változóan, a koffein mellékhatásaként szapora szívverést, gyomorfájást, hányingert, fejfájást, idegességet, álmatlanságot, remegést okozhat. Túladagolása fokozza a spontán vetélés és a koraszülés veszélyét.
Lásd még: Guarana
- Magyar Wikipédia: Guarana
