Növények/Cikóriasaláta
< Növények
Latin • Növények listája • Allergén növények • Dísznövények • Ehető növények • Élvezeti növények • Fák • Festőnövények • Fűszerek • Gabonák • Ehető gombák • Gyomnövények • Gyümölcsök • Hiperakkumulátor növények • Húsevő növények • Ipari növények • Kártevőriasztó növények • Légtisztító növények • Mérgező növények • Mézelő növények • Parazita növények • Pszichoaktív növények • Zöldségfélék Védett növények • Vízinövények • Inváziós fajok • Fajtalisták • Mit-mihez használunk • Tanácsok
[[Fájl:|bélyeg|jobbra|200px|Cikóriasaláta]]
Cikóriasaláta
- ([[]], Syn: -)
- Más neve(i): -
- A cikóriasaláta őse, a hazánkban gyomként előforduló katáng, melynek virágzata gyógynövény.
- A téli időszak jelentős vitaminforrása, jól segíti az emésztést, ásványi sókban gazdag.
- Tartalmaz még 100 g-onként 4,5 mg karotint, 6-8 mg C-vitamint, meszet és foszfort.
- Hűvös helyen hetekig is tárolható, bár C-vitamin-tartalma elvész.
Lásd még: Mit-mihez Tanácsok, tippek
- Magyar Wikipédia: Cikóriasaláta
