Növények/F/Fekete retek
(Növények/Fekete retek szócikkből átirányítva)
Latin • Növények listája • Allergén növények • Dísznövények • Ehető növények • Élvezeti növények • Fák • Festőnövények • Fűszerek • Gabonák • Ehető gombák • Gyomnövények • Gyümölcsök • Hiperakkumulátor növények • Húsevő növények • Ipari növények • Kártevőriasztó növények • Légtisztító növények • Mérgező növények • Mézelő növények • Parazita növények • Pszichoaktív növények • Zöldségfélék Védett növények • Vízinövények • Inváziós fajok • Fajtalisták • Mit-mihez használunk • Tanácsok
Fekete retek
A Gyógynövényekről - Ábécé szerinti tartalomjegyzék
|
Fekete retek
- (Raphanus sativus var. niger, Syn: )
- Más neve(i): Téli retek
- A fekete retek a káposztafélék családjába tartozó növény, a retek egy változata.
- A népi gyógyászatban évszázadok óta ismert mint emésztésjavító, epehajtó, epekőképződés-gátló és féreghajtó.
- Leírták a fekete retek belek falát tonizáló és perisztaltikát fokozó hatását is.
- Tartalmaz:→ glükozinolátok, izotiocianátok, illóolajok, enzimek, enziminhibitorok, mikroelemek, B- és C-vitaminokat
- Rafanintartalma miatt baktérium- és gombaölő hatású. A fekete retek glükozinolátjai mirozináz enzim hatására izotiocianátokká alakulnak.
Lásd még: Mit-mihez
- Magyar Wikipédia: Fekete retek
