Növények/Gyógytea keverékek/Szegfűborsos tea

A lap mérete: 1853 bájt

Növények

Szegfűborsos tea

A szegfűbors gyulladásgátló és szélhajtó hatással bír, valamint segít megszüntetni a puffadást. A fűszer nagy mennyiségben tartalmaz vasat, káliumot, rezet, mangánt, szelént és magnéziumot, amelyek többek közt a vérképzésben, a vérnyomás szabályozásában, illetve az izmok és az idegek helyes működésében játszanak szerepet.

Szegfűborsos tea
(Pimenta officinalis, | Pimenta dioica } fajok
Drog pimentea fructus,
Más neve(i): angol fűszer, piment, pimentea fructus, amomummag, jamaikai bors. Két fajtája létezik


Tartalmaz:→ illóolajat (körülbelül 4%), amely tartalmaz tannin, cineolt, eugenolt, fellandrént, kariofillént, zsíros olajat és gyantát. A magokból sajtolt olaj 70%-a eugenol: ez van a szegfűszegben, a fahéjban és a szerecsendióban is. Továbbá, szegfűbors gazdag C-, és B-vitaminokban, ásványi anyagok közül a szervezetünknek szükséges: kálium, nátrium, kalcium, foszfor, cink, vas, magnézium, szelén, réz, mangán is található benne.
Gyógyhatása(i): Teája gyomorgyengeség és felfúvódás megszüntetésére használható. Fájdalomcsillapító, érzéstelenítő hatása is ismert. A népi gyógyászatban borogatásokban az ízületi gyulladások enyhítésére használják. - Fűszerként felhasználható: mártások, szószok, pástétomok, saláták, főzelékek, pácok, vagdaltak, töltelékek, főtt húsok és halak, gyümölcsös ételek, édes sütemények, gyógyteák, likőripari termékek illatosítására, ízesítésére használják. Fűszerkeverékek alkotórésze lehet.


Hozzávalók:

Elkészítés:

1 teáskanálnyi keveréket forrázzunk le 2,5 dl vízzel

Használat: