Növények/K/Királykömény

A lap mérete: 975 bájt

Növények

Királykömény

Királykömény
(Trachyspermum ammi, Syn: )
Más neve(i): ajovan
Az ajovan Etiópiában, az Arab-félszigeten, Mezopotámiában, Afganisztánban, Iránban és Indiában igen kedvelt termesztett fűszernövény.
Vadon ma már nem ismeretes.
A terméseiben levő éterikus ajovanolaj fertőtlenítő hatású is.
Felhasználják fogkrémek és szájvíz készítéséhez is.
Fűszerként való felhasználása kakukkfűéhez hasonló.
Magyarországon nem nagyon ismert, leginkább csak fűszer-keverékekben fordul elő.



Lásd még: Mit-mihez

Magyar Wikipédia: Királykömény


A Wikimédia Commons tartalmaz Királykömény témájú médiaállományokat.