Latin • Növények listája • Allergén növények • Dísznövények • Ehető növények • Élvezeti növények • Fák • Festőnövények • Fűszerek • Gabonák • Ehető gombák • Gyomnövények • Gyümölcsök • Hiperakkumulátor növények • Húsevő növények • Ipari növények • Kártevőriasztó növények • Légtisztító növények • Mérgező növények • Mézelő növények • Parazita növények • Pszichoaktív növények • Zöldségfélék Védett növények • Vízinövények • Inváziós fajok • Fajtalisták • Mit-mihez használunk • Tanácsok
Spárga
- (Asparagus officinalis, Syn: )
- Drog Asparagi herba,
- Más neve(i): -
- A spárga a spárgavirágúak rendjének és a spárgafélék családjának névadó nemzetsége.
- Legismertebb és gazdaságilag legjelentősebb képviselője a közönséges spárga, amelyet élelmiszerként hasznosítanak. Más fajokat dísznövényként termesztenek.
- A spárgáknak Eurázsiában és Afrikában legnagyobb a fajgazdagságuk, néhány faj Észak-Amerikában honos. Diverzitásuk centruma Dél-Afrikában, a fokföldi flórabirodalom területén van. Kínában 31 faj él, ezek közül 15 csak itt fordul elő. Európából 15 faj származik.
- A spárgafajok lágy szárúak vagy félcserjék. Áttetelőszervként általában rövid gyöktörzset képeznek. Száruk egyenesen álló vagy kúszó, elágazó.
- Leveleik általában aprók és szárhoz simulók. A virágok ritkán magányosak, általában több virág is helyet foglal a levélalapon, néhány esetben fürtös és ernyős virágzatok is előfordulnak. Termésük bogyó.
- Tartalmaz:→ aszparagin, egyéb aminosavak és aminok, cukrok és mannan, szteroid szaponin-glikozidok, flavonoidok (pl. rutin)
- Gyógyhatása(i): vizelethajtó (diureticum), különösen ízületi gyulladás (arthritis), húgyhólyaggyulladás (cystitis), húgy- és veseköves panaszosok számára, ma már ritkán használják. Homeopátia is felhasználja.
- A spárgahajtás csemegezöldség.
- Magyar Wikipédia: Spárga
