Tudnivalók,
Táblázatok,
Gyermekeknek,
Mit-mihez,
Növények,
Gombák,
Fűszerek,
Étkezési szokások,
Diéta,
Étrendi javaslatok,
Diétás receptek,
Levesek,
Levesbetétek,
Előételek,
Mártogatós,
Főételek,
Gombás Gyümölcsös Zöldséges ételek,
Köretek,
Saláták,
Öntetek,
Mártások,
Mártások II.,
Sodók,
Felfújtak-pudingok,
Fagylaltok,
Fagylaltkelyhek,
Poharas krémek,
Habok-krémek,
Parfék,
Sörbetek,
Ízesített vajak,
Hideg szendvics,
Meleg szendvics,
Pástétomok, szendvicskrémek,
Különleges receptek
Receptek: Fűszerek Előételek Levesek Ételek Bab ételek Bádzsik Barták Csatnik Dálok Karik Kebabok
Kenyérfélék Krumplis ételek Pulávok Raiták Rizsek Snack-ek Saláták Sütemények Édességek Italok, szörpök
Mangó-sárgadinnye dzsem
Hozzávalók
- 1 kg félérett mangó szelet (vagy sárgadinnye)
- 3 1/2 csésze cukor
- 1 csésze víz
- 1/2 citrom leve vagy 1 mokkáskanál citromsav
|
Elkészítés
- Főzzük a mangó (sárgadinnye) szeleteket kevés vízben puhára.
- Adjuk hozzá a cukrot és kavargassuk míg elolvad. Keverjük hozzá a citromsavat, és forró tűzön főzzük míg a dzsem kocsonyásodni nem kezd.
- Egy kicsit lehűtve töltsük tiszta, légmentesen lezárható üvegekbe.
- Egy nap elteltével fogyaszthatjuk.
◄ Vissza az India lapra
|