Wikikönyvek

Nemzetek/India/Édességek/Khírek-firnik/Joghurtos firni

< Nemzetek | India | Édességek | Khírek-firnik

N E M Z E T E K - Szakácskönyve

Joghurtos firni

Tudnivalók, Táblázatok, Gyermekeknek, Mit-mihez, Növények, Gombák, Fűszerek, Étkezési szokások, Diéta, Étrendi javaslatok, Diétás receptek, Levesek, Levesbetétek, Előételek, Mártogatós, Főételek, Gombás Gyümölcsös Zöldséges ételek, Köretek, Saláták, Öntetek, Mártások, Mártások II., Sodók, Felfújtak-pudingok, Fagylaltok, Fagylaltkelyhek, Poharas krémek, Habok-krémek, Parfék, Sörbetek, Ízesített vajak, Hideg szendvics, Meleg szendvics, Pástétomok, szendvicskrémek, Különleges receptek

Receptek: Fűszerek Előételek Levesek Ételek Bab ételek Bádzsik Barták Csatnik Dálok Karik Kebabok
Kenyérfélék Krumplis ételek Pulávok Raiták Rizsek Snack-ek Saláták Sütemények Édességek Italok, szörpök

Joghurtos firni

Hozzávalók

  • 1 csésze rizsliszt
  • 1 pohár víz
  • 1 pohár joghurt
  • 6 evőkanál cukor
  • 2 evőkanál kókuszreszelék
  • 1 evőkanál mazsola
  • 4 evőkanál pisztácia (vagy dió)
  • 4 evőkanál mandula
  • 1 mokkáskanál kókusz aroma
  • 1 csésze tejszín
  • néhány szem málna

Elkészítés

Keverjük a rizslisztet vízzel simára és alacsony hőfokon - folyamatosan kavargatva - adjuk hozzá a joghurtot, majd főzzük míg besűrűsödik.
Vegyük le a tűzről és adjuk hozzá a cukrot, a kókuszreszeléket, a mazsolát, a kókusz aromát és a tejszínt.
Desszert tálakban apróra vágott pisztáciával, mandulával és málna szemekkel díszítve tálaljuk.


◄ Vissza az India lapra

A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Nemzetek/India/Édességek/Khírek-firnik/Joghurtos_firni&oldid=343939”