Wikikönyvek

Nemzetek/India/Édességek/Khírek-firnik/Rózsa ízű rizs khír

< Nemzetek | India | Édességek | Khírek-firnik

N E M Z E T E K - Szakácskönyve

Rózsa ízű rizs khír

Tudnivalók, Táblázatok, Gyermekeknek, Mit-mihez, Növények, Gombák, Fűszerek, Étkezési szokások, Diéta, Étrendi javaslatok, Diétás receptek, Levesek, Levesbetétek, Előételek, Mártogatós, Főételek, Gombás Gyümölcsös Zöldséges ételek, Köretek, Saláták, Öntetek, Mártások, Mártások II., Sodók, Felfújtak-pudingok, Fagylaltok, Fagylaltkelyhek, Poharas krémek, Habok-krémek, Parfék, Sörbetek, Ízesített vajak, Hideg szendvics, Meleg szendvics, Pástétomok, szendvicskrémek, Különleges receptek

Receptek: Fűszerek Előételek Levesek Ételek Bab ételek Bádzsik Barták Csatnik Dálok Karik Kebabok
Kenyérfélék Krumplis ételek Pulávok Raiták Rizsek Snack-ek Saláták Sütemények Édességek Italok, szörpök

Rózsa ízű rizs khír

Hozzávalók

  • 4 bögre zsíros tej
  • 2 csésze rizs
  • 1 csésze cukor
  • 6 zöld kardamom
  • 1 tubus kondenzált tej
  • 2 evőkanál hámozott mandula
  • 2 evőkanál mazsola
  • 1 mokkáskanál rózsa aroma

Elkészítés

Válogatás után alaposa mossuk meg és áztassuk be vízben a rizst 15 percig. Csöpögtessük le és főzzük tejben puhára.
Adjuk hozzá a cukrot, a kondenzált tejet, a beáztatott mazsolát, a durvára vágott mandulát és a pisztáciát, az összetört kardamomokat és jól keverjük össze.
Vegyük le a tűzről, hagyjuk kihűlni, majd keverjük bele a rózsa aromát.
Ebédre vagy vacsorára szolgáljuk fel.


◄ Vissza az India lapra

A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Nemzetek/India/Édességek/Khírek-firnik/Rózsa_ízű_rizs_khír&oldid=343935”