Tudnivalók,
Táblázatok,
Gyermekeknek,
Mit-mihez,
Növények,
Gombák,
Fűszerek,
Étkezési szokások,
Diéta,
Étrendi javaslatok,
Diétás receptek,
Levesek,
Levesbetétek,
Előételek,
Mártogatós,
Főételek,
Gombás Gyümölcsös Zöldséges ételek,
Köretek,
Saláták,
Öntetek,
Mártások,
Mártások II.,
Sodók,
Felfújtak-pudingok,
Fagylaltok,
Fagylaltkelyhek,
Poharas krémek,
Habok-krémek,
Parfék,
Sörbetek,
Ízesített vajak,
Hideg szendvics,
Meleg szendvics,
Pástétomok, szendvicskrémek,
Különleges receptek
Receptek: Fűszerek Előételek Levesek Ételek Bab ételek Bádzsik Barták Csatnik Dálok Karik Kebabok
Kenyérfélék Krumplis ételek Pulávok Raiták Rizsek Snack-ek Saláták Sütemények Édességek Italok, szörpök
Gyümölcszselé puding
Hozzávalók
- 1 csésze cukor
- 4 csésze víz
- 1 teáskanál agar-agar
- 1 teáskanál vörös színező
- 2 teáskanál szamóca esszencia
- 1 citrom leve
- 1 konzerv körte
- néhány szem cseresznye
- 1 mokkáskanál vanília aroma vagy vanillincukor
- 1 csésze tejszín
- 2 evőkanál porcukor
- 1 banán
- 1 narancs
- 1 kisebb sárgadinnye
|
Elkészítés
- Áztassuk be az agar-agart egy órára. Forraljunk vizet, adjuk hozzá a agar-agart és kevergessük míg sűrűsödni kezd.
- Vegyük le a tűzről, tegyük bele a cukrot, az esszenciát és a színezőt és jól keverjük össze.
- Csöpögtessük le a konzerv körtét. Kuglófsütőben rendezzük el a cseresznyével díszített körtéket, öntsünk rá egy kis folyékony zselét a körtékre és hagyjuk megdermedni, majd öntsük rá a maradék keveréket is.
- Hagyjuk állni míg teljesen megköt. Borítsuk ki az öntőformából egy tálra.
- Verjük fel a tejszínt porcukorral, vanília esszenciával. Az összevágott vegyes gyümölcsöket töltsük a zselé közepébe, és a tetejét tejszínhabbal spricceljük díszesre.
- Hidegen vacsorára vagy ebédre tálaljuk.
◄ Vissza az India lapra
|
