Wikikönyvek

Nemzetek/India/Édességek/Túrós-Kókuszos/Raszaboli

< Nemzetek | India | Édességek | Túrós-Kókuszos

N E M Z E T E K - Szakácskönyve

Raszaboli

Tudnivalók, Táblázatok, Gyermekeknek, Mit-mihez, Növények, Gombák, Fűszerek, Étkezési szokások, Diéta, Étrendi javaslatok, Diétás receptek, Levesek, Levesbetétek, Előételek, Mártogatós, Főételek, Gombás Gyümölcsös Zöldséges ételek, Köretek, Saláták, Öntetek, Mártások, Mártások II., Sodók, Felfújtak-pudingok, Fagylaltok, Fagylaltkelyhek, Poharas krémek, Habok-krémek, Parfék, Sörbetek, Ízesített vajak, Hideg szendvics, Meleg szendvics, Pástétomok, szendvicskrémek, Különleges receptek

Receptek: Fűszerek Előételek Levesek Ételek Bab ételek Bádzsik Barták Csatnik Dálok Karik Kebabok
Kenyérfélék Krumplis ételek Pulávok Raiták Rizsek Snack-ek Saláták Sütemények Édességek Italok, szörpök

Raszaboli

Kardamommal töltött túrógolyók)

Hozzávalók kb. 30 golyó

  • 1/2 túró (házi készítésű cséna)
  • 1 csésze búzadara
  • frissen őrölt kardamom
  • cukor a töltelékhez

a sziruphoz

  • 3 csésze cukor és
  • 4 csésze víz

Elkészítés

Gyúrjuk össze a túrót a búzadarával és készítsük belőle kis golyókat.
Minden golyó közepébe tegyünk egy 1/2 mokkáskanál cukros kardamom-örleményt, majd formázzunk ismét golyókat.
Tegyük a túrógolyókat forrásban lévő szirupba és nagyon lassan főzzük kb. 20 percen keresztül.
Három napi állás után - naponta kevergessük meg - fogyasztható.


◄ Vissza az India lapra

A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Nemzetek/India/Édességek/Túrós-Kókuszos/Raszaboli&oldid=269206”