Nemzetek/India/Édességek/Túrós-Kókuszos/Raszagula

N E M Z E T E K - Szakácskönyve

Raszagula

Receptek: Fűszerek Előételek Levesek Ételek Bab ételek Bádzsik Barták Csatnik Dálok Karik Kebabok
Kenyérfélék Krumplis ételek Pulávok Raiták Rizsek Snack-ek Saláták Sütemények Édességek Italok, szörpök

Raszagula

Hozzávalók kb. 30 golyó

  • 1/2 kg túró (cséna),
  • 3 evőkanál liszt,
  • 3 csésze víz,
  • 4 csésze cukor.

Elkészítés

A túrót gyúrjuk össze a liszttel. Készítsünk apró golyókat.
Forraljuk fel a vizet a cukorral, ha besűrűsödött, tegyük nagyon óvatosan bele a túrógolyókat.
Amikor a túrógolyók megduzzadtak, az összeset szedjük ki és csak azután tegyük vissza, amikor már a szirup kihűlt.
Másnapig hagyjuk állni


Vissza az India lapra