Wikikönyvek

Nemzetek/Olaszország/Egyéb receptek/Capri saláta

< Nemzetek | Olaszország | Egyéb receptek

N E M Z E T E K - Szakácskönyve

Capri saláta

Tudnivalók, Táblázatok, Gyermekeknek, Mit-mihez, Növények, Gombák, Fűszerek, Étkezési szokások, Diéta, Étrendi javaslatok, Diétás receptek, Levesek, Levesbetétek, Előételek, Mártogatós, Főételek, Gombás Gyümölcsös Zöldséges ételek, Köretek, Saláták, Öntetek, Mártások, Mártások II., Sodók, Felfújtak-pudingok, Fagylaltok, Fagylaltkelyhek, Poharas krémek, Habok-krémek, Parfék, Sörbetek, Ízesített vajak, Hideg szendvics, Meleg szendvics, Pástétomok, szendvicskrémek, Különleges receptek

Capri saláta

Hozzávalók

  • 20 dkg mozzarella sajt,
  • 25 dkg közepes paradicsom,
  • 2 ágacska bazsalikom,
  • olíva olaj,
  • só, bors,
  • tálaláshoz salátalevelek

Elkészítés

A mozzarellát és a paradicsomot felkarikázzuk egy centis szeletekre.
Egy nagy lapos tálat kirakunk megmosott salátalevelekkel, és a sajtot a paradicsommal felváltva lerakjuk kör alakban a tányér széle felől a közepe felé haladva.
A salátát meglocsoljuk olívaolajjal, fűszerezzük sóval, borssal és frissen leszedett, elmorzsolt bazsalikomlevéllel.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Nemzetek/Olaszország/Egyéb_receptek/Capri_saláta&oldid=385750”