Wikikönyvek

Nemzetek/Olaszország/Egyéb receptek/Olasz pirítós

< Nemzetek | Olaszország | Egyéb receptek

N E M Z E T E K - Szakácskönyve

Olasz pirítós

Tudnivalók, Táblázatok, Gyermekeknek, Mit-mihez, Növények, Gombák, Fűszerek, Étkezési szokások, Diéta, Étrendi javaslatok, Diétás receptek, Levesek, Levesbetétek, Előételek, Mártogatós, Főételek, Gombás Gyümölcsös Zöldséges ételek, Köretek, Saláták, Öntetek, Mártások, Mártások II., Sodók, Felfújtak-pudingok, Fagylaltok, Fagylaltkelyhek, Poharas krémek, Habok-krémek, Parfék, Sörbetek, Ízesített vajak, Hideg szendvics, Meleg szendvics, Pástétomok, szendvicskrémek, Különleges receptek

Olasz pirítós

Hozzávalók

Elkészítés

Nyolc szelet zsúrkenyeret vagy felszeletelve vásárolt kenyeret vékonyan megvajazunk, és sütőlemezre egymás mellé fektetve, mindegyikre egy gépsonkaszeletet borítunk.
Kicsumázunk, vékonyan felszeletelünk 3-4 húsos zöldpaprikát, és két deka vajon, megsózva, saját levében puhára pároljuk.
Kihűtjük, közé keverünk leve nélkül egy fiola kapribogyót (a gyógynövényboltokban kapható), és a sonkaszeletekre terítjük.
Erre 1-1 vékony sajtszeletet fektetünk, majd az egészet beborítjuk egy, a tetején megvajazott kenyérszelettel.
A sütőben vagy grillben addig sütjük, amíg a kenyér kívül ropogós piros nem lett.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Nemzetek/Olaszország/Egyéb_receptek/Olasz_pirítós&oldid=385749”