„Szakácskönyv/Étrend/Feljavító” változatai közötti eltérés

'''Levesek:''' erőleves tojással, szárnyas aprólék-, májgaluska-, gyümölcslevesek, krém és püré levesek pl.: parajkrém-, sárgarépakrém-, paradicsom- és csurgatott-tojás-leves.▼

'''Köretek:''' püré, püré sonkával, rakott burgonya, rizibizi, galuska, milánói makaróni, sajtos spagetti.▼

'''Főzelékek:''' burgonya-, karalábé-, zöldborsó-, tök- és finomfőzelék, csőben sült főzelékek: karfiol, burgonya, tök, zöldborsó, spárga.▼

'''Mártások:''' besamel-, sajt-, kapor-, hollandi-, gombakrém-, zellerkrém-, gyümölcs-, sóska- és uborkakrémmártás.▼

'''Húsételek:''' a beteg étvágyának megfelelően adhatók marha-, baromfi- és sertéshúsból, valamint halakból készült ételek sütve, főzve, párolva (fóliában, kuktában), valamint felfújtak és pürék formájában.▼

'''Saláták:''' tojás-, hús-, paradicsom-, uborka- és halsaláta, joghurtos almasaláta, zelleres almasaláta kefirrel, kefires paprika.▼

'''Tészták, édességek:''' túrós tészta, túrógombóc, sajtos és tejfölös tészta, stíriai metélt, túróval töltött zsemle, rétes (túrós, almás, meggyes, mákos), túrós piskótatekercs, joghurttorta, túrótorta, túróval töltött sült őszibarack, palacsinták, piték (túrós, almás, meggyes, mákos, szilvás) pudingok.▼