„Szakácskönyv/Konyhatechnika/P” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) |
KeFe (vitalap | szerkesztései) a →Pulp |
||
189. sor:
== Pulp ==
: Velő pl. gyümölcsvelő.
----
== Pulykamell párizsiasan ==
: A pulykamellből egyenletes szeleteket vágunk.
: Húsverő kalapáccsal kissé kiverjük, sózzuk, majd lisztbe és felvert tojásba forgatva bő zsiradékban megsütjük.
: Fémtálra a körettel együtt tálalhatjuk. Körete többek között rizsalapú, zöld- vagy gyümölcsköret lehet.
----
== Puszedli ==
:Tartós mézes sütemény.
| |||