Wikikönyvek

„Szakácskönyv/Kulináris kisszótár/A” változatai közötti eltérés

Laptörténet interaktív böngészése
← Régebbi szerkesztésÚjabb szerkesztés →
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
VizuálisWikiszöveges
KeFe (vitalap | szerkesztései)
260 952 szerkesztés
KeFe (vitalap | szerkesztései)
260 952 szerkesztés
25. sor:
== Abalone ==
:Déltengeri kagyló. Húsa leginkább a Szent Jakab-kagylóéra hasonlít. Sütése, főzése rövid időt igényel. Konzervben is kapható.
 
== Abárlé ==
(régies)
:Fokhagymával, babérlevéllel, sóval vagy ecettel (lehet nélküle is) felforralt víz, amelyben az erős illatú (főleg vad) húsokat puhítják, illatukat, ízüket tompítják
 
== Abárolódik ==
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/wiki/Szakácskönyv/Kulináris_kisszótár/A”