„Szakácskönyv/Konyhatechnika/A” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) |
KeFe (vitalap | szerkesztései) |
||
25. sor:
: Sok adalék a természetben is előforduló vegyület, míg mások szintetikusak.
: A legtöbb országban külön jogszabályok biztosítják, hogy az adalékokat a megfelelő helyen, ugyanakkor biztonságosan használják fel. Az utóbbi években azonban sok fogyasztónak támadtak aggályai a szintetikus adalékokkal kapcsolatban, ami a természetes adalékok nagyobb mértékű felhasználásához vezetett.
: Az élelmiszerekben használt adalékok jórészt "E" anyagokként jelennek meg a termékeken.
----
| |||