„Szakácskönyv/Konyhatechnika/M” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) |
KeFe (vitalap | szerkesztései) |
||
254. sor:
== Mortadella ==
: Olasz szalámi fajta, darált sertéshúsból és hosszúkás szalonnacsíkokból áll. Olaszországban minden hentesnek megvan a maga titkos receptje az elkészítést és fűszerezést illetően.
: Fogyasztáskor egészen vékony szelekre felvágva adja ki finom aromáját. [[Szakácskönyv
----
| |||