„Szakácskönyv/Konyhatechnika/S” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) |
KeFe (vitalap | szerkesztései) |
||
64. sor:
(fr.) chaudeau = sodó, édes mártás, borhab, öntet;
: Sok helyen '''öntet'''-nek is mondják, de ne tévesszük össze a salátaöntetekkel.
: A sodókat édes, töltött palacsintákra, csokoládéhabra, gyümölcsre gyümölcssalátára, pudinghoz vagy fagylalt mellé, illetve kompót mellé, piskótatekercshez vagy kuglófokhoz egyéb kelt, sült tésztához,
{{idézet|
{{pl.}}
=== Borsodó ===
81 ⟶ 82 sor:
: A tejsodót dúsíthatjuk-ízesíthetjük pörkölt, darált dióval, mogyoróval vagy mandulával is.
----
}}
== Sonka ==
| |||