Wikikönyvek

Szakácskönyv/Diéta/Candida/Édes/Hajdina halom

< Szakácskönyv | Diéta | Candida | Édes

Recept mérete: 1236 bájt

Szakácskönyv

Hajdina halom

Étrendminták Heti étrend Heti étrend 2016. Heti étrend 2017. Kétheti diéta Havi Étrend Diétás konyhatechnika Gyermekeknek A fogyókúráról Fogyókúrás étrendminták South Beach diéta Feljavító étrend Feljavító receptek Candida Fehérjeszegény étrend Folyékony étrend Hasi műtétek előtt és után Koleszterin szegény étrend Könnyű- vegyes étrend Magas vérzsírszint étrendje Mesterséges édesítők Pépes étrend Rostban gazdag étrend Rostszegény étrend Só szegény étrend Sztómás beteg étrendje Zsírszegény étrend

Hajdina halom

(Édes jellegű étel)

Hozzávalók

  • 250 g hajdinaliszt (ha lehet frissen őrölve), régi kávédarálón darabosra darálva is jó, de akkor előző nap be kell áztatni és köleslisztet kell hozzáadni, hogy az állaga megfelelő legyen,
  • 1/2 1 ásványvíz,
  • 200 g darált dió,
  • 3 ek olaj,
  • 1 kk gyömbér,
  • 100 g szárított meggy.

Elkészítés

A fentieket összekeverjük, ha lisztből készül a sütemény, akkor 1 óra hosszát állni hagyjuk. Ha darabos hajdinából készül, úgy egy éjszaka szükséges, hogy a hajdina a vizet felvegye. Kávéskanállal kis halmokat rakunk a tepsibe, de előzőleg korpába mártjuk a masszát és azzal a felével tesszük a sütőlemezre. 20 perc alatt készre sül.

A sütemény tetejét karob mázzal csurgatjuk.

Forrás: FERENCSIK ISTVÁN: Gyermekeim táplálása című könyvből.

{{{2}}}

A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Diéta/Candida/Édes/Hajdina_halom&oldid=267587”