Szakácskönyv/Diéta/Candida/Édes/Zabpehely lepény

Recept mérete: 1345 bájt

Szakácskönyv

Zabpehely lepény

Étrendminták Heti étrend Heti étrend 2016. Heti étrend 2017. Kétheti diéta Havi Étrend Diétás konyhatechnika Gyermekeknek A fogyókúráról Fogyókúrás étrendminták South Beach diéta Feljavító étrend Feljavító receptek Candida Fehérjeszegény étrend Folyékony étrend Hasi műtétek előtt és után Koleszterin szegény étrend Könnyű- vegyes étrend Magas vérzsírszint étrendje Mesterséges édesítők Pépes étrend Rostban gazdag étrend Rostszegény étrend Só szegény étrend Sztómás beteg étrendje Zsírszegény étrend

---

Zabpehely lepény (Édes jellegű étel) Hozzávalók 1 tasak (25 vagy 30 dkg-os) zabpehely, 6 ek zabpehelyliszt, 4 ek zabkorpa, 1 ek lenmag, 1 mk szódabikarbóna, 1 kk fahéj, 1 dl olaj, 10 dkg olajos mag (darálva, ez a tetejére kerül) 1,5 kg reszelt nyers alma, 4 ek karob por, 2 ek olaj a máz kikeveréséhez

Elkészítés A lenmagot 1,5 dl vízben 2-3 percig főzzük, a lángról levesszük, hűtjük. Beletesszük az 1 mk szódabikarbónát, megkeverjük és a zabpehelyre öntjük. Hozzáadjuk a többi anyagot, az alma felét, és langyos vízzel nokedli sűrűségűre kavarjuk a fentieket. Olajozott korpával meghintett tepsibe terítjük, félig megsütjük és az alma másik felét a tetejére tesszük. Tovább sütjük. A lepényt hűlt állapotban megszórjuk darált olajos-maggal és a karob porból, olajból készült mázzal márványosan megcsurgatjuk a tetejét.