Wikikönyvek

Szakácskönyv/Diéta/Candida/Kenyérfélék/Élesztőmentes kenyér

< Szakácskönyv | Diéta | Candida | Kenyérfélék

Recept mérete: 1262 bájt

Szakácskönyv

Élesztőmentes kenyér

Étrendminták Heti étrend Heti étrend 2016. Heti étrend 2017. Kétheti diéta Havi Étrend Diétás konyhatechnika Gyermekeknek A fogyókúráról Fogyókúrás étrendminták South Beach diéta Feljavító étrend Feljavító receptek Candida Fehérjeszegény étrend Folyékony étrend Hasi műtétek előtt és után Koleszterin szegény étrend Könnyű- vegyes étrend Magas vérzsírszint étrendje Mesterséges édesítők Pépes étrend Rostban gazdag étrend Rostszegény étrend Só szegény étrend Sztómás beteg étrendje Zsírszegény étrend

Élesztőmentes kenyér

(Kenyér és kenyér helyet) (Kenyér és kenyér helyet) Candidásoknak az alábbi élesztőmentes kenyér könnyen elkészíthető, és akár egy hétig is eltartható.

Hozzávalók

  • ½ kg teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt
  • 8 evőkanál hidegen sajtolt olaj
  • 4 dl víz
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • 1 teáskanál tengeri só
  • ízesítéshez 1 teáskanál kömény, vagy zöld fűszer

Elkészítés

A liszthez keverjük hozzá a szódabikarbónát, a sót és a fűszert. Adjuk hozzá az olajat, majd a vizet és gyúrjuk össze. Ragacsos tésztát kapunk.
Margarinnal kenjünk ki egy őzgerinc formát, és tegyük bele a tésztát.
Gázsütőben 3-as fokozaton kb. 50 percig süssük.

Tanácsok:

A diéta első hónapjában napi egy-két szelet fogyasztása javasolt.
A tésztába keverhetünk ízlés szerint olajos magvakat is.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Diéta/Candida/Kenyérfélék/Élesztőmentes_kenyér&oldid=267606”