Wikikönyvek

Szakácskönyv/Diéta/Candida/Kenyérfélék/Lepény

< Szakácskönyv | Diéta | Candida | Kenyérfélék

Recept mérete: 1116 bájt

Szakácskönyv

Lepény

Étrendminták Heti étrend Heti étrend 2016. Heti étrend 2017. Kétheti diéta Havi Étrend Diétás konyhatechnika Gyermekeknek A fogyókúráról Fogyókúrás étrendminták South Beach diéta Feljavító étrend Feljavító receptek Candida Fehérjeszegény étrend Folyékony étrend Hasi műtétek előtt és után Koleszterin szegény étrend Könnyű- vegyes étrend Magas vérzsírszint étrendje Mesterséges édesítők Pépes étrend Rostban gazdag étrend Rostszegény étrend Só szegény étrend Sztómás beteg étrendje Zsírszegény étrend

Lepény

(Kenyér és kenyér helyet)

Hozzávalók

  • zabliszt,
  • köles,
  • zellermag,
  • köménymag,
  • fokhagyma,
  • szójaszósz.

Elkészítés

15-20 dkg zablisztből, főtt kölesből vízzel közepes lágyságú tésztát gyúrunk, melybe zellermagot, köménymagot is teszünk. Palacsintasütőben olaj nélkül, kis lángon szinte szárítva sütjük.
Fokhagymával megkenjük, olajat csurgatunk rá és zöldség-salátával fogyasztjuk, vagy fűszeres szójaszószba mártjuk a zöldséget és úgy fogyasztjuk a lepényhez.

LEPÉNY MÁSKÉPPEN

A fentieket lehet úgy módosítani, hogy sárgarépát lereszeljük és a zabliszttel, főtt kölessel elkeverve gyúrjuk.
Ez esetben lehet a tésztához gyömbért, bazsalikomot tenni.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Diéta/Candida/Kenyérfélék/Lepény&oldid=267608”