Wikikönyvek

Szakácskönyv/Diéta/Candida/Kenyérfélék/Pogácsa

< Szakácskönyv | Diéta | Candida | Kenyérfélék

Recept mérete: 1066 bájt

Szakácskönyv

Pogácsa

Étrendminták Heti étrend Heti étrend 2016. Heti étrend 2017. Kétheti diéta Havi Étrend Diétás konyhatechnika Gyermekeknek A fogyókúráról Fogyókúrás étrendminták South Beach diéta Feljavító étrend Feljavító receptek Candida Fehérjeszegény étrend Folyékony étrend Hasi műtétek előtt és után Koleszterin szegény étrend Könnyű- vegyes étrend Magas vérzsírszint étrendje Mesterséges édesítők Pépes étrend Rostban gazdag étrend Rostszegény étrend Só szegény étrend Sztómás beteg étrendje Zsírszegény étrend

Pogácsa

(Kenyér és kenyér helyet)

Hozzávalók

  • 70 dkg darált tönkölybúza (nem teljesen finomra őrölve),
  • 1 zacskó zabpehely,
  • 15 dkg diótej leszűrt túrója (csak a túró),
  • 2 dl szójalisztből készült tej túrója (csak a túró),
  • 2 dkg szezámmag,
  • 1 és 1/2 dl étolaj,
  • langyos, enyhén sós víz (tengeri sóval).

Elkészítés

A hozzávalókat összedolgozva, közepesen puha tésztát nyerünk, amit egy óra hosszat pihenni hagyunk, majd kiszaggatva, először forró, majd közepesen meleg sütőben kisütünk.
Nagyon egészséges, sem élesztőt, sem sütőport nem tartalmaz.
A fenti recept alapján én is elkészítettem a pogácsát, nagyon ízlett.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Diéta/Candida/Kenyérfélék/Pogácsa&oldid=267611”