Wikikönyvek

Szakácskönyv/Diéta/Candida/Kenyérfélék/Sárgarépás pogácsa

< Szakácskönyv‎ | Diéta‎ | Candida‎ | Kenyérfélék

Recept mérete: 1121 bájt

Szakácskönyv

Sárgarépás pogácsa

Étrendminták Heti étrend Heti étrend 2016. Heti étrend 2017. Kétheti diéta Havi Étrend Diétás konyhatechnika Gyermekeknek A fogyókúráról Fogyókúrás étrendminták South Beach diéta Feljavító étrend Feljavító receptek Candida Fehérjeszegény étrend Folyékony étrend Hasi műtétek előtt és után Koleszterin szegény étrend Könnyű- vegyes étrend Magas vérzsírszint étrendje Mesterséges édesítők Pépes étrend Rostban gazdag étrend Rostszegény étrend Só szegény étrend Sztómás beteg étrendje Zsírszegény étrend

Sárgarépás pogácsa

(Kenyér és kenyér helyet)

Hozzávalók

  • 10 dkg reszelt sárgarépa,
  • 10 dkg főtt köles,
  • 25 dkg zabpehely,
  • 15 dkg zabliszt,
  • 1-1 ek lenmag, szemes köménymag,
  • 1-1 kk zellermag, kapormag,
  • 1-1 mk szódabikarbóna, borkőpor,
  • 1 dl olaj,
  • 2 dl víz.

Elkészítés

A lenmagot 1 dl vízben főzzük, a lángról levesszük, hűlni hagyjuk, elkeverjük benne a szódabikarbónát és a borkőport (habozni fog!).
A hozzávalókhoz öntjük a lenmagos masszát és még 1 dl langyos vízzel összegyúrjuk a tésztát.
Egy óra hosszat pihenni hagyjuk, zabkorpával hintett nyújtódeszkán nyújtjuk, majd kiszaggatva először forró, majd közepesen meleg sütőben olaj nélküli tepsiben kisütjük.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Diéta/Candida/Kenyérfélék/Sárgarépás_pogácsa&oldid=267613”