Wikikönyvek

Szakácskönyv/Diéta/Candida/Sós/Céklafőzelék

< Szakácskönyv | Diéta | Candida | Sós

Recept mérete: 1158 bájt

Szakácskönyv

Céklafőzelék

Étrendminták Heti étrend Heti étrend 2016. Heti étrend 2017. Kétheti diéta Havi Étrend Diétás konyhatechnika Gyermekeknek A fogyókúráról Fogyókúrás étrendminták South Beach diéta Feljavító étrend Feljavító receptek Candida Fehérjeszegény étrend Folyékony étrend Hasi műtétek előtt és után Koleszterin szegény étrend Könnyű- vegyes étrend Magas vérzsírszint étrendje Mesterséges édesítők Pépes étrend Rostban gazdag étrend Rostszegény étrend Só szegény étrend Sztómás beteg étrendje Zsírszegény étrend

Céklafőzelék

Sós jellegű étel

Hozzávalók

  • 20 dkg cékla,
  • 1 gerezd fokhagyma,
  • 1 ek olaj,
  • 1 mk köménymag,
  • 1 ek zabkorpa vagy 1 ek zabpehely,
  • ízlés szerint fűszeres fokhagymás szójaszósz,
  • 3 ek gabona,
  • 3 szelet sült tofu vagy 2 db lepény.

Elkészítés

A céklát tormareszelőn lereszeljük, fokhagymát zúzunk és pici olajon megfuttatjuk. Felengedjük vízzel, beletesszük a cékla felét és köménymagot. Forrpontig a tűzön hagyjuk.
Levesszük a tűzhelyről, zabkorpát vagy zabpelyhet teszünk bele és állni hagyjuk. Ez idő alatt a gabona duzzad és a hőmérséklete csökken.
Fűszeres fokhagymás szójaszószt adunk hozzá, a cékla másik felét, majd turmixoljuk.
Gabonakásával, lepénnyel vagy sült tofuval igen finom.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Diéta/Candida/Sós/Céklafőzelék&oldid=267505”