Wikikönyvek

Szakácskönyv/Diéta/Candida/Sós/Hagymapörkölt

< Szakácskönyv | Diéta | Candida | Sós

Recept mérete: 977 bájt

Szakácskönyv

Hagymapörkölt

Étrendminták Heti étrend Heti étrend 2016. Heti étrend 2017. Kétheti diéta Havi Étrend Diétás konyhatechnika Gyermekeknek A fogyókúráról Fogyókúrás étrendminták South Beach diéta Feljavító étrend Feljavító receptek Candida Fehérjeszegény étrend Folyékony étrend Hasi műtétek előtt és után Koleszterin szegény étrend Könnyű- vegyes étrend Magas vérzsírszint étrendje Mesterséges édesítők Pépes étrend Rostban gazdag étrend Rostszegény étrend Só szegény étrend Sztómás beteg étrendje Zsírszegény étrend

Hagymapörkölt

(Sós jellegű étel)

Hozzávalók

  • vöröshagyma,
  • olaj, káposztalevél,
  • köménymag, zellermag,
  • zöldpaprika, piros porpaprika,
  • tengeri só,
  • zöldbab, vagy köles, vagy hajdina, vagy lepény.

Elkészítés

A vöröshagymát olajon megdinszteljük, káposztát aprítunk rá. Fűszerként köménymagot, zellermagot, zöldpaprikát teszünk bele, kevés vízzel egy-két percig láng felett kavarjuk, majd lefödve puhulni hagyjuk.
Tálalás előtt piros porpaprikát, tengeri sót adunk hozzá.
Főtt zabbal, vagy kölessel, vagy hajdinával, vagy lepénnyel fogyasztjuk.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Diéta/Candida/Sós/Hagymapörkölt&oldid=267513”