Wikikönyvek

Szakácskönyv/Diéta/Candida/Sós/Hagymasaláta kölessel

< Szakácskönyv | Diéta | Candida | Sós

Recept mérete: 1094 bájt

Szakácskönyv

Hagymasaláta kölessel

Étrendminták Heti étrend Heti étrend 2016. Heti étrend 2017. Kétheti diéta Havi Étrend Diétás konyhatechnika Gyermekeknek A fogyókúráról Fogyókúrás étrendminták South Beach diéta Feljavító étrend Feljavító receptek Candida Fehérjeszegény étrend Folyékony étrend Hasi műtétek előtt és után Koleszterin szegény étrend Könnyű- vegyes étrend Magas vérzsírszint étrendje Mesterséges édesítők Pépes étrend Rostban gazdag étrend Rostszegény étrend Só szegény étrend Sztómás beteg étrendje Zsírszegény étrend

Hagymasaláta kölessel

(Sós jellegű étel)

Hozzávalók

  • köles, vagy hajdina,
  • sárgarépa,
  • hagyma,
  • köménymag, vagy zellermag, vagy kapormag, vagy natúr vega-mix,
  • sárgarépa levél,
  • snidling,
  • fokhagyma levele.

Elkészítés

A kölest vagy a hajdinát megfőzzük, fedő alatt duzzasztjuk. A sárgarépát, hagymát szeletekre vágjuk, vagy köménymagot, vagy zellermagot, vagy kapormagot, vagy natúr vegamixet teszünk a tetejére és félpuhára dinszteljük.
Fedő alatt még hagyjuk pihenni. A sárgarépa levelét, snidlinget (metélőhagyma), fokhagyma levelét apróra vágjuk.
Tálaláskor a köles tetejére a dinsztelt zöldséget, majd annak tetejére a nyers zöldséget terítjük.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Diéta/Candida/Sós/Hagymasaláta_kölessel&oldid=267514”