Wikikönyvek

Szakácskönyv/Diéta/Candida/Sós/Kapros kelbimbó

< Szakácskönyv | Diéta | Candida | Sós

Recept mérete: 1033 bájt

Szakácskönyv

Kapros kelbimbó

Étrendminták Heti étrend Heti étrend 2016. Heti étrend 2017. Kétheti diéta Havi Étrend Diétás konyhatechnika Gyermekeknek A fogyókúráról Fogyókúrás étrendminták South Beach diéta Feljavító étrend Feljavító receptek Candida Fehérjeszegény étrend Folyékony étrend Hasi műtétek előtt és után Koleszterin szegény étrend Könnyű- vegyes étrend Magas vérzsírszint étrendje Mesterséges édesítők Pépes étrend Rostban gazdag étrend Rostszegény étrend Só szegény étrend Sztómás beteg étrendje Zsírszegény étrend

Kapros kelbimbó

(Sós jellegű étel)

Hozzávalók

  • 1/2 kg kelbimbó,
  • 3 dkg margarin vagy 3 ek olaj,
  • 1 csomag kapor,
  • 1 csipet őrölt köménymag.

Elkészítés

1.) A megtisztított kelbimbót forró vízben 10-15 percig főzzük (szét ne essen).
2.) Az olajat vagy margarint megolvasztjuk, beletesszük a vagdalt kaprot.
3.) A kelbimbót szűrőkanállal kiszedjük, lecsepegtetjük, beleforgatjuk a kapros margarinba, köménymaggal, szójaszósszal fűszerezzük.
4.) A kelbimbóból 1/4-ed részt elveszünk mielőtt feltennénk a többit főzni, mivel ezt a részt összeaprítjuk, és nyersen együtt fogyasztjuk a főtt ízesített kelbimbóval.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Diéta/Candida/Sós/Kapros_kelbimbó&oldid=267521”