Wikikönyvek

Szakácskönyv/Diéta/Candida/Sós/Zabpehelyfasírt

< Szakácskönyv | Diéta | Candida | Sós

Recept mérete: 1023 bájt

Szakácskönyv

Zabpehelyfasírt

Étrendminták Heti étrend Heti étrend 2016. Heti étrend 2017. Kétheti diéta Havi Étrend Diétás konyhatechnika Gyermekeknek A fogyókúráról Fogyókúrás étrendminták South Beach diéta Feljavító étrend Feljavító receptek Candida Fehérjeszegény étrend Folyékony étrend Hasi műtétek előtt és után Koleszterin szegény étrend Könnyű- vegyes étrend Magas vérzsírszint étrendje Mesterséges édesítők Pépes étrend Rostban gazdag étrend Rostszegény étrend Só szegény étrend Sztómás beteg étrendje Zsírszegény étrend

Zabpehelyfasírt

(Sós jellegű étel)

Hozzávalók

  • 1 bögre zabpehely
  • 3/4 bögre víz
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • só, bors
  • zabpehelyliszt
  • szezámmag v lenmag

(Fűszerezhető még kakukkfűvel, rozmaringgal, őrölt köménnyel)

Elkészítés

A zabpelyhet a vízzel tegyük fel főni addig, míg egy egybefüggő masszát kapunk. Adjuk hozzá az apró kockákra vágott vöröshagymát, fokhagymát és a fűszereket.
Amikor a massza ragad az edény falára, levesszük a tűzről. Megvárjuk, míg kihűl.
Gombócokat formálunk, majd szétlapítjuk.
A lisztes szezámmagos panírba forgatjuk. Olajon megsütjük.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Diéta/Candida/Sós/Zabpehelyfasírt&oldid=267561”